当前位置:首页 > 农产品加工

烘干设备在湖北烘干天麻

日期:2019-7-6 22:43:28 作者:本站 来源:原创 访问:196 频道:农产品加工 标签:天麻

内容提要

烘干设备在湖北烘干天麻 箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工,应随起随加工,存放的时间过长,天麻就会变空。 (1)分等 根据天麻大小,可分为3~4个等级,一般鲜重在90克以上的为一等,45~85克的为二等,45克以下和碰伤...

烘干设备在湖北烘干天麻

箭麻和大白麻可以加工商品麻。天麻的加工,应随起随加工,存放的时间过长,天麻就会变空。

(1)分等

根据天麻大小,可分为3~4个等级,一般鲜重在90克以上的为一等,45~85克的为二等,45克以下和碰伤挖断的为三等,然后清洗泥土,要随洗随加工,以免影响药效。

(2)蒸烫

将洗净的鲜天麻,蒸15~20分钟,要求蒸透,以见不到黑心为度。也可用沸水烫5~15分钟。再放入熏房,用硫黄熏10~12小时,熏过的天麻,色泽明亮净白,质量好,并可预防虫蛀、霉变。

(3)烘干

熏过的天麻应立即进行烘烤干燥。要求温度控制在50~60℃,开始温度不能过高,防止天麻体内水分蒸发过快、中间糖心和表皮形成硬壳;温度过低(40℃),需要排湿,防止发生霉菌,引起腐烂;用慢火烘至七八成干时,取出压扁整形,然后将温度升至70℃左右,继续烘至全干。干燥时要经常检查,防止烘焦变质或鼓泡。


如果只是家里自己用,可以天然晾晒或者烤箱烘烤。
这里主要讲下大批量如何烘干天麻,其操作工艺流程为:选级—洗净—蒸熟—烘干。
1.选级。顾名思义,将天麻不同等级,主要是按照天麻的重量进行分类,同时应除去病麻、烂麻等不合格品。
2.洗净。及将采收的天麻洗去表皮泥沙,量大可选用气泡清洗机
3.蒸熟。天麻加工必不可少的步骤之一。无蒸煮天麻经验者,可以熟透、无硬心为准来检查蒸熟度。
4.烘干。干制后的天麻可提高其商品价值,可按照生产需求选择不同产量的烘干机。目前市场上主要为100公斤、200公斤、300公斤等产量的烘箱,产量大可选用带式烘干机进行干燥。
天麻进入烘干机或烘房内,保持应温度在60~65℃,后逐步降至50℃,将天麻彻底烘干。

评论
请填写评论内容
请填写验证码
<<>>共0页0条 20条/页
回到顶部

服务时间

周一至周五

8:00 - 18:00